Lite korta punkter:

* Tänk på handhygienen eftersom det är livsmedel vi hanterar 

* Det mesta finns det mer av i förrådet  eller frysboxen. Saknas något så beställs detta hem i veckan som kommer. 

* Ta gärna en kopp kaffe 

* MIBK bjuder domare på (dricka och korv), sargvakt (dricka och toast) och sekretariat på kaffe.  

* När det gäller städning så lämnas kiosken i det skick du vill att den ska vara när du kommer. 

* Har du sista kioskpasset så torka av och häng upp stolarna ute i cafeterian 

Kaffe (GLÖM INTE SLÅ PÅ TIMERN) 

Det går en hel del kaffe och det snabbaste sättet är att använda den stora kaffekokaren. Sätt i kontakten, häll i EN kanna vatten i hålet uppe i kokaren. Det är ett lock som du måste 

Te

Koka upp vatten i vattenkokaren och håll upp i termos märkt ”te vatten”. 

Godis 

Godiset förvaras i förrådet respektive kylen. Ta fram efter behov och ställ tillbaka vid stängning. 

Kakor och bullar 

Förvaras i kylen eller i frysen. Tina upp efter hand. 

Toast

Färdigbredda toast finns i frysen. Ganska ojämn åtgång. Bra att förbereda ett antal toast som då kan ligga i ugnen. Ställ den på 50 grader och sätt en mugg vatten i ugnen. Tänk på att de inte kan ligga för länge då de blir torra och hårda. 

Toastjärnet rymmer fyra toast åt gången. 

Korv

Korv finns i kylen alternativt frysen. Värm upp vatten i större gryta, viktigt att det inte kokar eller att lock läggs på.  Korven behöver inte tinas innan. 

Korvbröd finns också i frysen och tinas upp efter behov. 

Domare, sargvakt och sekreteriat 

Pantburkar

Det finns behållare för pantburkar ute i hallen. Skulle de bli fulla så ställ sopsäcken med pantburkar i städskrubben och sätt i en ny sopsäck! 

Stängning

När din kiosktid börjar ta slut så börja plocka undan efter hand. Släng det som inte kan sparas. Korvbröd går att frysa igen. Tinad korv och toast förvaras i kylen. 

Fyll på med läsk i kylen. 

Städning 

Städa av kiosken så att det blir rent och snyggt. Sopa av golvet, våttorka vid behov. 

Släng soporna och torka av alla ytor. 

Kassan 

Läs om det i pärmen! 

Nyckel 

Nyckel hänger du tillbaka i skåpet vi kansliet efter ditt pass. 

Kontaktperson 

Varje lag har en kontaktperson . Kontaktpersonen är som en länk mellan laget och föreningen. Kontaktpersonen får kiosklistor som sedan fördelas mellan spelarna. Matcher som flyttas ska meddelas till kiosk@mibk.se